5 Quán Bún Chả Cá nổi tiếng bậc nhất Đà Nẵng

Bún chả cá đà nẵng

Khi đi tour du lịch Bà Nà trong ngày xong chiều về ghé Đà Nẵng du khách thường hay yêu cầu giới thiệu những món ngon Đà Nẵng, xin giới thiệu một trong những món đặc sản mà du khách không nên bỏ qua chính là món bún chả cá. Đây cũng là món ngon khoái khẩu của người dân địa phương.

Cái hương vị ngọt mát của nước bún chả cá và vị thơm dai đậm đà của chả cá nguyên chất làm những người Đà Nẵng xa quê, Việt Kiều xa Tổ quốc vẫn thèm được trở lại con phố ngày nào ăn một bát bún chả thơm phức, bốc hơi nghi ngút.

Với bún chả cá Đà Nẵng, thông thường chả cá được làm từ cá thu, cá mối… là chính, có hai loại chả cá là chả cá chiên và chả cá hấp. Khi bạn bước vào quán bún chả cá thì người phục vụ sẽ hỏi bạn ăn chả chiên hay chả hấp nếu bạn chưa nói chọn món nào. Chả cá được làm từ cá xay nhuyễn, thêm ít hương liệu, quết lại thành chả. Thông thường chả cá được nặn hình tròn đường kính 20cm, đem chiên lên tạo thành bánh chả cá màu vàng nâu trong thật hấp dẫn. Nếu không chiên thì có thể hấp.

Bún chả cá đà nẵng

Chả cá dù chiên hay hấp thì khi đem nấu bún, chả cá đều được xắt thành hình chữ nhật, tam giác, hoặc viên hình tròn… tạo thành nhiều miếng chả cá trông ngon mắt. Bún chả cá Đà Nẵng được nấu nước nhưng (nước dùng chan vào bún chả cá) rất ngọt từ xương hay đầu cá có bắp cải, bí đỏ, măng khô, thơm (dứa), cà chua … Nước nhưng có màu vàng cam hấp dẫn tuyệt vời, tạo nên hương vị bún chả cá, món ngon Đà Nẵng mà ai cũng thích được thưởng thức.

Địa chỉ 5 quán bún chả cá ngon nhất ở Đà Nẵng

1. Bún Chả Cá Bà Lan – Nguyễn Thị Minh Khai
Địa chỉ: 94 Nguyễn Thị Minh Khai, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Mở cửa: 06:00 AM – 10:00 PM
Giá: 15.000đ – 33.000đ

Bún chả cá bà lan đà nẵng

Bún chả cá Bà Lan khá được lòng thực khách nên ghé thử. Hình như quán mới mở cơ sở mới bên Trần Bình Trọng, ngay đầu đường luôn. Cái gì nhìn cũng mới toanh hết. Bún ngon, ngon nhất là chả cá. Dai dai, ngọt ngọt.

2. Bún Chả Cá Bà Phiến
Địa chỉ: 63 Lê Hồng Phong, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Giá: 25.000đ – 55.000đ

Bún chả cá bà phiến đà nẵng

Quán khá đông khách. Chất lượng tạm ổn. Mặc dù không thích bún chả cá lắm nhưng ăn vẫn thấy ngon. Quán cũng rộng, phục vụ nhanh. Giá cả hơi cao so với mặt bằng.

Ngoài ra, quán có phục vụ thêm yogurt, nhưng nhân viên phục vụ chưa ok lắm, đem đồ ăn cho khách mà thả cái bạch xuống bàn làm mất hết cả thiện cảm. Yogurt cũng ko ngon nữa, lên men quá nên nồng mùi men rượu.

3. Bún Chả Cá – Nguyễn Chí Thanh
Địa chỉ: 109 Nguyễn Chí Thanh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Giá: 20.000đ – 39.000đ

Bún chả cá nguyễn chí thanh đà nẵng

Quán có không gian khá rộng rãi, thoáng và sạch sẽ. Một tô gồm bún, rau bắp cải, chả giò và chả cá. Chả cá ăn rất thơm, ngọt. Nước dùng ăn vừa. Đĩa rau sống ăn kèm nhìn rất ngon mắt và sạch sẽ. Mỗi bàn lại có một bình nước với cốc chu đáo.
Vì quán đã có tên tuổi trên 40 năm với món ngon gia truyền, giá cả lại phải chăng (chỉ 20 nghìn/tô bình thường và 25 nghìn/tô đặc biệt) nên quán rất đông khách, đặc biệt là khách du lịch. Thời gian phục vụ từ 6h – 22h, giờ cao điểm là 7h – 9h sáng và 17h – 20h tối.

4. Bún Chả Cá Hờn
Địa chỉ: 113/3 Nguyễn Chí Thanh, P. Hải Châu 1, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Mở cửa: 06:00 AM – 10:00 PM
Giá: 15.000đ – 28.000đ

Quán Bún chả cá đà nẵng ngon

Quán buổi sáng khá đông. Nhìn menu mà ngạc nhiên vì tô lớn mà chỉ có 25k thui, order ngay và luôn. Hehe… Tô khá to, chả cá dai ngon, nước lèo vừa miệng vị ngọt thanh, sợi bún nhỏ. Được cái anh chị chủ quán siêu dễ thương luôn, giới thiệu mấy điểm tham quan và chỉ đường cho tụi mình đến đó. Sao người Đà Nẵng đáng yêu thế!!!

5. Bún chả cá Ông Tạ – Nguyễn Chí Thanh
Địa chỉ: 113A Nguyễn Chí Thanh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Mở cửa: 07:00 AM – 10:00 PM
Giá: 20.000đ – 44.000đ

Quán Bún chả cá ngon ở đà nẵng
Bún ở quán này ngon, đầy đặn, nhiều chả cá. Nước dùng trong nhưng chua chua, ngọt ngọt rất thanh. Bún sợi nhỏ và lượng bún vừa phải, ăn no. Tuy nhiên, măng khô không được ngon lắm. Đặc biệt quán có rau tự trồng nên an tâm. Quán rộng rãi, sạch sẽ. Mình đi ăn lúc 4h nên khá vắng, phục vụ nhanh nhẹn. Giá 25k/tô.

5 Quán Bún Chả Cá nổi tiếng bậc nhất Đà Nẵng
5 (100%) 1 vote

About Author

client-photo-1
tourbana

Comments

Trả lời